[Research Contribution] Chợ Bến Thành qua 6.604 đánh giá TripAdvisor: Góc nhìn dữ liệu về trải nghiệm du khách quốc tế
13 Tháng Tám, 2026
Từ khóa: du lịch văn hóa, chợ địa phương, Chợ Bến Thành, topic modeling, LDA, đánh quá qua TripAdvisor, du khách.
Chợ truyền thống không chỉ là nơi mua bán, mà còn là không gian văn hóa, nơi du khách cảm nhận nhịp sống địa phương thông qua ẩm thực, sản phẩm, mặc cả và tương tác với người bán. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, Chợ Bến Thành là một trong những biểu tượng du lịch quen thuộc nhất, đồng thời là điểm giao thoa giữa giá trị văn hóa bản địa và hoạt động thương mại phục vụ du khách quốc tế.
![]()
Từ câu hỏi làm thế nào để hiểu đúng trải nghiệm của du khách tại mộtđiểm đến mang tính biểu tượng như Chợ Bến Thành, nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã thực hiện nghiên cứu “Market Tourism and Tourist Perceptions: A Topic Modeling Analysis of Ben Thanh Market”. Nghiên cứu sử dụng dữ liệu đánh giá trên TripAdvisor và phương pháp mô hình chủ đề Latent Dirichlet Allocation (LDA) để phân tích những nội dung du khách thường nhắc đến khi nói về trải nghiệm tại chợ.
Phương pháp nghiên cứu: dùng dữ liệu du lịch số để nhận diện cảm nhận du khách
Thay vì chỉ dựa vào khảo sát truyền thống, nghiên cứu khai thác nội dung do người dùng tạo ra trên TripAdvisor. Sau quá trình thu thập, làm sạch dữ liệu và loại bỏ các nội dung trùng lặp hoặc không liên quan bằng Python, nhóm nghiên cứu phân tích 6.604 đánh giá của du khách về Chợ Bến Thành.
Các đánh giá được chia theo hai nhóm cảm nhận tích cực và tiêu cực, đồng thời được phân loại theo khu vực địa lý gồm châu Á, châu Âu, châu Mỹ, châu Đại Dương và châu Phi. Phương pháp LDA topic modeling được sử dụng để phát hiện các chủ đề ẩn trong nội dung đánh giá. Nhóm nghiên cứu cũng kiểm định mô hình bằng các chỉ số coherence và perplexity, kết hợp đánh giá thủ công để bảo đảm các chủ đề được diễn giải phù hợp với ngữ cảnh thực tế.
Cách tiếp cận này cho phép biết du khách hài lòng vì điều gì, chưa hài lòng ở đâu và mỗi nhóm du khách có kỳ vọng khác nhau như thế nào.
Sức hấp dẫn của Chợ Bến Thành đến từ sự đa dạng, giá cả và bầu không khí chợ
Kết quả phân tích cho thấy các đánh giá tích cực tập trung vào tám nhóm chủ đề chính. Nổi bật nhất là giá cả và sự đa dạng sản phẩm, chiếm 16,0% trong nhóm chủ đề tích cực. Các yếu tố khác bao gồm trải nghiệm mua sắm tổng thể, bầu không khí chợ, hoạt động mặc cả, tương tác địa phương, trải nghiệm ẩm thực, trải nghiệm mua hàng và tiện ích xung quanh.
Điều này cho thấy Chợ Bến Thành hấp dẫn du khách không chỉ vì hàng hóa hay vị trí trung tâm, mà còn vì tổng thể trải nghiệm: sự nhộn nhịp, cơ hội mặc cả, tiếp xúc với người bán, thưởng thức món ăn địa phương và quan sát đời sống đô thị. Với du lịch chợ, giá trị trải nghiệm nằm ở sự kết hợp giữa thương mại và văn hóa.
Những điểm trừ lớn nhất nằm ở giá cả, chất lượng sản phẩm và tương tác với người bán
Ở chiều ngược lại, nghiên cứu nhận diện năm nhóm chủ đề tiêu cực chính. Các phàn nàn thường tập trung vào trải nghiệm mua sắm tổng thể, người bán và gian hàng, hàng lưu niệm/quần áo, bầu không khí chợ, cùng vấn đề giá cả và mặc cả.
Đáng chú ý, các phản hồi tiêu cực liên quan nhiều đến cảm nhận về việc bị nâng giá, chất lượng sản phẩm chưa như kỳ vọng, hàng hóa thiếu tính xác thực và tương tác với người bán chưa tạo cảm giác thoải mái. Đây là những điểm nghẽn quan trọng vì chúng ảnh hưởng trực tiếp đến niềm tin của du khách. Khi du khách cảm thấy giá thiếu minh bạch hoặc tương tác mua bán gây áp lực, trải nghiệm văn hóa có thể nhanh chóng chuyển thành trải nghiệm không tích cực.
Mỗi nhóm du khách nhìn Chợ Bến Thành theo một cách khác nhau
Một đóng góp nổi bật của nghiên cứu là phân tích cảm nhận theo khu vực địa lý. Kết quả cho thấy du khách quốc tế không phải là một nhóm đồng nhất.
Du khách châu Á thường quan tâm nhiều đến giá cả, mặc cả và sản phẩm cụ thể. Du khách châu Đại Dương chú ý đến sự đa dạng sản phẩm, giá trị trải nghiệm và cảm giác đáng nhớ, nhưng cũng nhạy cảm với cảm nhận bị chặt chém. Du khách châu Mỹ quan tâm đến sản phẩm, hoạt động mua sắm và tương tác với người bán, trong khi các phàn nàn chủ yếu liên quan đến giá cao, chất lượng thấp và dịch vụ chưa tốt. Du khách châu Âu chú trọng đến sự đa dạng sản phẩm và trải nghiệm tổng thể, nhưng thường không hài lòng với giá cả và cách tương tác trong mua bán.
Phát hiện này cho thấy quản lý du lịch không nên thiết kế một thông điệp chung cho mọi du khách. Mỗi nhóm khách có chuẩn mực đánh giá, thói quen mua sắm và kỳ vọng khác nhau.
Đóng góp của nghiên cứu: từ phân tích dữ liệu đến quản lý điểm đến
Về mặt học thuật, nghiên cứu đóng góp cho lĩnh vực du lịch văn hóa và du lịch văn hóa thông qua chợ địa phương bằng cách kết hợp topic modeling với phân khúc địa lý. Cách tiếp cận này giúp làm rõ sự khác biệt trong hành vi và cảm nhận của du khách, đồng thời bổ sung bằng chứng cho vai trò của chợ truyền thống như một không gian vừa mang chức năng kinh tế, vừa mang giá trị văn hóa.
Về mặt thực tiễn, nghiên cứu gợi ý rằng để nâng cao trải nghiệm tại Chợ Bến Thành, cần ưu tiên minh bạch giá cả, cải thiện kỹ năng giao tiếp liên văn hóa cho tiểu thương, nâng cao độ tin cậy về chất lượng và tính xác thực của sản phẩm. Các chiến lược truyền thông cũng cần được thiết kế theo từng nhóm khách: nhấn mạnh sự đa dạng và linh hoạt giá cả với du khách châu Á; nhấn mạnh tính xác thực, chất lượng và giá trị công bằng với du khách phương Tây.
Trong bối cảnh du lịch đô thị cạnh tranh ngày càng cao, dữ liệu đánh giá trực tuyến có thể trở thành công cụ quan trọng để quản lý điểm đến dựa trên bằng chứng. Từ Chợ Bến Thành, nghiên cứu cho thấy phát triển du lịch chợ bền vững cần cân bằng giữa bảo tồn bản sắc văn hóa, nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng kỳ vọng đa dạng của du khách quốc tế.
Xem toàn bộ bài nghiên cứu: Market Tourism and Tourist Perceptions: A Topic Modeling Analysis of Ben Thanh Market TẠI ĐÂY.
Nhóm tác giả: Nguyễn Trâm Bảo, Nguyễn Võ Khôi Phước, Nguyễn Minh Công, Nguyễn Duy Hữu Minh, Lê Thị Hồng Minh và Đặng Thái Thịnh – Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh.
Đây là bài viết nằm trong Chuỗi bài lan tỏa nghiên cứu và kiến thức ứng dụng từ UEH với thông điệp “Research Contribution For All – Nghiên Cứu Vì Cộng Đồng”, UEH trân trọng kính mời Quý độc giả cùng đón xem bản tin UEH Research Insights tiếp theo.
Tin, ảnh: Tác giả, Ban Truyền thông và Phát triển đối tác
Giọng đọc: Thanh Kiều
[Research Contribution] Người dùng xanh có đang rời xa ứng dụng gọi xe?
11 Tháng Tám, 2026
[Research Contribution] Khi đại học cùng giải bài toán của thành phố
28 Tháng Bảy, 2026
abcd
18 Tháng Sáu, 2026
[Unbox Glo-cal Program] Vi vu Đông Nam Á cùng Chương trình Cử nhân ASIA Co-op
20 Tháng Mười Hai, 2025
[Research Contribution] Đồng đổi mới sáng tạo cho nền kinh tế đại dương bền vững
12 Tháng Mười Hai, 2025
[Research Contribution] Khám phá sự đối lập giữa nghiện thương hiệu và tình yêu thương hiệu
24 Tháng Mười Một, 2025
[Research Contribution] Phát triển bền vững – Góc nhìn đa chiều về hạnh phúc
8 Tháng Mười, 2025
[Research Contribution] Những góc nhìn mới về tương lai của thế giới ảo
16 Tháng Sáu, 2025
[Podcast] Góp ý giải pháp phát triển giáo dục Đại học
5 Tháng Hai, 2025
[Podcast] Các yếu tố ảnh hưởng đến động lực học tập của sinh viên
22 Tháng Một, 2025
[Podcast] “Mô hình Campus thích ứng – Giải pháp dành cho Mekong bền vững”
13 Tháng Một, 2025
[Podcast] Đào tạo nhân lực Mekong tương lai: Trao quyền hành động bền vững
30 Tháng Mười Hai, 2024
[Podcast] Dự án Phát triển khung công bằng giao thoa nhằm khuyến khích khả năng đi bộ
30 Tháng Mười Hai, 2024
[Podcast] Chiến lược thiết kế hậu kỹ thuật số trong nghệ thuật truyền thông
27 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Đồng sáng tạo và xây dựng cộng đồng ArtTech hướng tới tương lai bền vững
26 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Quản trị công nghệ trong kỷ nguyên 4.0: Tổng quan và nhu cầu thị trường
21 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Công nghệ thông tin – truyền thông và sự ổn định của hệ thống ngân hàng
21 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Vai trò của chính sách vĩ mô thận trọng đối với tăng trưởng tín dụng tại Việt Nam
21 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Đề xuất hoàn thiện pháp luật về hoạt động môi giới chứng khoán tại Việt Nam
21 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] NFTs – Cuộc cách mạng nghệ thuật hay cơn sốt nhất thời?
18 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] CareFeeder – Giải pháp công nghệ hỗ trợ người già và bệnh nhân Parkinson tự ăn uống
11 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Ứng dụng học máy trong phân tích dữ liệu quản trị nguồn nhân lực
11 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Nghệ thuật dân gian thời 4.0: Múa rối nước tự động dựa trên nền tảng robot
7 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Bứt phá hiệu suất sáng tạo nhân viên nhờ phản hồi mang tính phát triển
7 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] Giải pháp MPIA: Lối thoát tạm thời cho cuộc khủng hoảng thương mại quốc tế?
7 Tháng Mười Một, 2024
[Podcast] “Căn bệnh Hà Lan” trong việc nhận kiều hối và trường hợp Việt Nam
31 Tháng Mười, 2024
[Podcast] Giải pháp nâng cao hoạt động vận động cho sinh viên
9 Tháng Tám, 2024
[Podcast] Phong Cách Lãnh Đạo Đạo Đức Và Hành Vi Ngoài Vai Trò Của Công Chức
29 Tháng Bảy, 2024
[Podcast] Định Hình Chiến Lược Phát Triển Toàn Diện, Bền Vững Cho Đất Nước
25 Tháng Bảy, 2024
[Podcast] Mô Hình Đại Học Bền Vững Dành Cho Các Thị Trường Mới Nổi
19 Tháng Bảy, 2024
[Podcast] Những Tiếp Cận Mới Nhất Dành Cho Các Đại Học Bền Vững
11 Tháng Bảy, 2024
[Podcast] Tác Động Của Nguồn Nhân Lực Xanh Đến Các Mục Tiêu Về Môi Trường
24 Tháng Năm, 2024
Kinh Tế Xã Hội Và Sự Phát Thải CO2 Ở Việt Nam Giai Đoạn 1990 – 2018
23 Tháng Năm, 2024
Pháp Luật Dữ Liệu – Kỳ 1: Cần Một Cách Tiếp Cận Mới
15 Tháng Năm, 2024
[Podcast] Pháp Luật Dữ Liệu – Kỳ 1: Cần Một Cách Tiếp Cận Mới
14 Tháng Năm, 2024
Đánh Giá Quảng Cáo Trên Nền Tảng Tiktok
8 Tháng Năm, 2024
[Podcast] Đánh Giá Quảng Cáo Trên Nền Tảng Tiktok
7 Tháng Năm, 2024
[podcast] Phản Ứng Của Chính Sách Xã Hội Đối Với Đại Dịch Covid-19 Ở Một Số Quốc Gia (Kỳ 1)
8 Tháng Mười Hai, 2023
Promoting Learner Autonomy in English Language Learning (Part 2)
28 Tháng Mười Một, 2023
[Podcast] Ngoại giao kinh tế Việt Nam trong thời kỳ đổi mới và hội nhập quốc tế
10 Tháng Mười Một, 2023
ArtTech and sustainable development
27 Tháng Mười, 2023
Cộng đồng ArtTech đầu tiên tại Việt Nam – Một năm nhìn lại
9 Tháng Mười, 2023
ArtTech – Một xu hướng tương lai
5 Tháng Mười, 2023
ArtTech và phát triển bền vững
3 Tháng Mười, 2023
[Podcast] Máy Tính Và Công Nghệ “Không Đi Một Mình” – Phần 4
24 Tháng Bảy, 2023
[Podcast] Tác Động Của Đồng Tiền Kỹ Thuật Số Đến Tỷ Giá Hối Đoái
14 Tháng Mười Một, 2022
[Podcast] Chuyển Đổi Số Trong Ngành Du Lịch Việt Nam
5 Tháng Năm, 2022
[Podcast] Chuyển Đổi Số Trong Lĩnh Vực Y Tế Ở Việt Nam
25 Tháng Ba, 2022
[Podcast] Phân Tích Dữ Liệu Con Người Tại Việt Nam
18 Tháng Ba, 2022
[Podcast] Chuyển Đổi Số Trong Nông Nghiệp Ở Việt Nam
11 Tháng Ba, 2022
[Podcast] Mô Hình Kinh Tế Chia sẻ: Các Vấn Đề Quản Lý Ở Việt Nam
21 Tháng Một, 2022
[Podcast] Nâng Cao Trải Nghiệm Khách Hàng Trực Tuyến Trong Ngành Du Lịch
15 Tháng Một, 2022
[Podcast] Chính Sách Lao Động Việc Làm Cho TP. HCM Trong Giai Đoạn Sau Giãn Cách
28 Tháng Mười Hai, 2021
[Podcast] Xây Dựng Thị Trường Chứng Khoán Phi Tập Trung Dựa Trên Công Nghệ Blockchain
24 Tháng Mười Hai, 2021
[Podcast] Học Tập Suốt Đời Trong Thế Giới Số: Góc Nhìn Từ Nghề Nghiệp Kế Toán, Kiểm toán
21 Tháng Mười Hai, 2021
[Podcast] Học Tập Suốt Đời Tại UEH: Hướng Đến Đại Học Bền Vững
14 Tháng Mười Hai, 2021
[Podcast] Xu Hướng Kinh Doanh Bán Lẻ Trực Tuyến Thời Kỳ Covid
10 Tháng Mười Hai, 2021
[Podcast] Big Data Cho Mục Tiêu Phát Triển Bền Vững: Kinh Nghiệm Quốc Tế
7 Tháng Mười Hai, 2021
[Podcast] Cải Cách Luật Đất Đai Để Thúc Đẩy Phát Triển Kinh Tế
2 Tháng Mười Hai, 2021
[Podcast] Cuộc Cách Mạng Trong Kinh Tế Học Thực Nghiệm
30 Tháng Mười Một, 2021
[Podcast] Chỉ Số Giá Tiêu Dùng Từ Góc Nhìn Khai Thác Dữ Liệu Lớn (Big Data)
17 Tháng Mười Một, 2021
[Podcast] Toàn Cảnh Tiền Tệ Kỹ Thuật Số – Phần 5 : Tiền Ổn Định Tư Nhân Diem
5 Tháng Mười Một, 2021
Đứt gãy chuỗi cung ứng vùng trọng điểm phía Nam: 8 giải pháp
20 Tháng Mười, 2021
[Podcast]Toàn Cảnh Tiền Tệ Kỹ Thuật Số – Phần 2: Những Cột Mốc Phát Triển
19 Tháng Mười, 2021
[Podcast] Toàn cảnh tiền tệ kỹ thuật số – Phần 1: Xu thế của thời đại
15 Tháng Mười, 2021
NGÂN HÀNG BẮT TAY FINTECH (Phần 3): Các Giải Pháp Hỗ Trợ
8 Tháng Mười, 2021
UEH chủ trì thành công Hội thảo ICBF 2021
7 Tháng Mười, 2021
GRSD 2021- Hội thảo khoa học “Tăng trưởng xanh và phát triển bền vững”
6 Tháng Mười, 2021
NGÂN HÀNG BẮT TAY FINTECH (phần 2): Chọn đối tác theo tiêu chí nào?
4 Tháng Mười, 2021
‘Đổi mới giáo dục nghề nghiệp là động cơ tăng trưởng kinh tế’
30 Tháng Chín, 2021
Giải pháp “mở cửa” an toàn với các khu công nghiệp tại TP Hồ Chí Minh
27 Tháng Chín, 2021
Khi cuộc sống “bình thường mới”, nơi ở cho người lao động cần được quan tâm
9 Tháng Chín, 2021
Hướng phát triển mô hình đào tạo luân phiên (Dual Education) tại Việt Nam
6 Tháng Chín, 2021
Webinar: Tương lai ngành Thẩm định giá trong thập niên mới
17 Tháng Tám, 2021
Hãy là người dùng thông minh khi đón nhận và chia sẻ thông tin
9 Tháng Tám, 2021
Webinar: An toàn thông tin kế toán trong kỷ nguyên số
3 Tháng Tám, 2021
Có nên đưa lãi suất tiền gửi VND về 0 phần trăm?
20 Tháng Bảy, 2021
Chu kỳ giảm giá của đồng USD?
TS. Đinh Thị Thu Hồng và nhóm nghiên cứu
26 Tháng Sáu, 2021
Việt Nam cần kịch bản cho thương mại tương lai
ThS. Tô Công Nguyên Bảo
26 Tháng Sáu, 2021
Hệ thống tiền tệ tiếp theo như thế nào?
TS. Lê Đạt Chí và nhóm nghiên cứu
26 Tháng Sáu, 2021
Chuyển đổi số trong trường đại học: Dạy học trực tuyến sẽ trở thành xu hướng tất yếu
GS.TS. Nguyễn Trọng Hoài
26 Tháng Sáu, 2021
Tiền số ngân hàng Trung ương – Vận hành và thử nghiệm
Châu Văn Thành
26 Tháng Sáu, 2021
Chuyển đổi số trong khu vực công tại Việt Nam
Khoa Quản lý nhà nước
26 Tháng Sáu, 2021
“Cấp cứu” doanh nghiệp trước làn sóng COVID-19 thứ 4
23 Tháng Sáu, 2021
Chuyên gia UEH: Việt Nam nên kết hợp tiêm vaccine miễn phí và dịch vụ
23 Tháng Sáu, 2021
Hội thảo khoa học về Thị trường bảo hiểm Việt Nam (Conference on Vietnam’s Insurance Industry – CVII)
Khoa Toán – Thống Kê
7 Tháng Sáu, 2021
Muốn có trung tâm tài chính phải có chiến lược thích ứng
Khoa Tài chính
5 Tháng Sáu, 2021
Cần đưa giao dịch công nghệ lên sàn chứng khoán
Bộ Khoa học và Công nghệ
5 Tháng Sáu, 2021
Sự hữu ích của Lý thuyết trò chơi: Thảo luận về giải Nobel Kinh tế năm 2020
JABES
5 Tháng Sáu, 2021
Đoán định tư pháp: Xu thế mới trong hành nghề Luật
Khoa Luật
5 Tháng Sáu, 2021
Thiết kế đô thị: tầm nhìn vững chắc cho đô thị bền vững
Viện Đô thị thông minh và Quản lý
5 Tháng Sáu, 2021
Phục hồi du lịch và nỗ lực thoát khỏi vòng xoáy ảnh hưởng bởi Covid-19
Viện Đô thị thông minh và Quản lý
5 Tháng Sáu, 2021
Nghiên cứu Kinh tế học lao động trong sự biến động của thế giới
JABES
5 Tháng Sáu, 2021
Kết hợp Nghệ thuật và Công nghệ hướng đến Thành phố thông minh đáng sống
Viện Đô thị thông minh và Quản lý
5 Tháng Sáu, 2021
Chuỗi bài “The Basics of B2B”: Thị trường việc làm rộng mở nhiều sinh viên chuyên ngành Marketing đang bỏ quên
TS. Đinh Tiên Minh
5 Tháng Sáu, 2021
Môi trường không phải để nhà đầu tư xài miễn phí!
TS. Phạm Khánh Nam
5 Tháng Sáu, 2021
2021 sẽ là năm khởi đầu của chu kỳ tăng trưởng mới
PGS.TS Nguyễn Khắc Quốc Bảo
5 Tháng Sáu, 2021
Quỹ vaccine sẽ khả thi khi có người dân đóng góp
Phạm Khánh Nam, Việt Dũng
5 Tháng Sáu, 2021
Kích thích kinh tế, gia tăng vận tốc dòng tiền
Quách Doanh Nghiệp
5 Tháng Sáu, 2021
Đi tìm chiến lược hậu Covid-19 cho doanh nghiệp bảo hiểm Việt Nam
PGS TS Nguyễn Khắc Quốc Bảo, ThS Lê Văn
5 Tháng Sáu, 2021
Insurtech – Cơ hội và thách thức cho Startup Việt
Ths. Lê Thị Hồng Hoa
5 Tháng Sáu, 2021

